台灣是富庶的寶島,毋庸置疑
更妙的是,因為小島而精緻
衍生的宅急便成了主婦的救贖
沒時間採買太多年菜卻有太多客要請
只好上網尋找好貨並算好時間
在除夕前一天到貨、取貨然後通通冰到冰箱裡
然而,總是高估客人的胃囊
(或自己的廚藝)
採買過多的食材漸漸成仇人了
初三送走了老天祿滷味們
一鍋佛跳牆
和鄰居送來的牛肚牛腱
圖中大蟹腳原本數著初一端上桌
或且成為初三主食,卻
等不及年初七了
說不得
無所事事終於得以喘口氣的年初五
蟹腳也等不及熟成的時候
我倆姑且當作非食不可的必要之惡
烤箱預熱150度然後烤上10分鐘端上桌
哇啦~實在是太超過了一點,這樣吃
但今晚這就是我的主食了
請原諒我
反正是過年,而且
今天上了一堂瑜珈
消耗很多熱量
即使這是心虛的藉口
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