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本次年節最後一攤,獻給爹娘與姐弟家人們
大大小小一共十一名,要吃喝點什麼呢?
早早就擬好菜單:
● 老母雞高湯 燉雞腿鮑魚花膠與白菜
● 特製佛跳牆
● 乾煎鯧魚
● 干貝芙蓉
● 蝦子鮮干貝蒸豆腐
● 高粱酒火烤烏魚子
● 冬筍野香菇炒肉絲
● 燙地瓜葉佐香蔥鵝油
● 老娘帶來的鮮炒山蘇
● 鼎泰豐團圓八寶飯
近來發現肉類不太受歡迎,大家消化都變慢了吧
也可能是因為掌廚本人不食肉的關係
菜譜裡除了雞湯有腿,佛跳牆有那麼幾塊排骨豬肚豬蹄與蹄筋以外
沒啥肉品端上桌來
此外,老娘嫌我的高湯太黏嘴濃稠
硬是指示加湯不加料,且只要清水和鹽
料是本省胃囊不愛上海高湯的濃郁口味之故
最後端出新玩具拍立得攝像一下
老爸捏著一張和娘的合照不肯離手
那張照片兩人笑得愉悅
饒是今夜菜餚相當有誠意且令爹娘滿意
送走早眠的爹娘與老弟一家
和老姐、姐夫繼續喝啤酒閒聊扯淡一番
總是緬懷一下父執輩過年盛況的往事
唏噓一下如此這般不可逆的現況
但好在我們的個性堪稱拿得起放得下
且既來之則安之的繼續互道新年快樂吧
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落幕插曲
甘小豆約莫太開心,把他的包袱連同手機、錢包與學生證
通通遺忘在碧湖旁
是為了明日再上門來聚是嗎?
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